Gul Gazpacho

Räkor, gurka, tomat från Orelund, grillad burretanlök

mango, smulad yoghurt, jordgubbar, citronverbena, marconamandlar. Serveras med nybakad focaccia

189:-

Fläder & Citrusgravad Regnbåge

Grillad hjärtsallad, syrad lila spetskål, pistagenötter,

riven fetaost, gräslöksemulsion & ponzumarinerad forellrom.

Serveras med friterad färskpotatis

195:-

Ruben Sandwich

Serveras på surdegsbröd med grottost & västerbottenost gratinerad oxbringa, surkål, picklad gurka,  potatiskrips & rubendressing

185:-

Trädgårdsmästarens Sallad

Munkakyckling, skånsk quinoa, grottost, krutonger, saltrostade frön, parmesandressing, romansallad

189:-

Räkmacka

Rågbröd, ägg, majonnäs, pepparrot, picklad rödlök, handskalade räkor, citron & dill

179:-

Med reservation för eventuella förändringar eller slutförsäljning